Vietnamské vaření v Hoi An

Majitel restaurace An Bang Beach Village to má chytře vymyšlené: Ve svém podniku má geokeš, na kterou odchytává hladové a žíznivé hledače pokladů. Restaurace je to moc příjemná, takže ani my jsme neodolali a rovnou si v ní udělali pauzičku na pár smoothie (pro děti) a vaječnou kávičku (pro dospěláky). Netrvalo dlouho, a s přátelským […]

Đà Lạt: Příjemné překvapení a šok jarem

O dvousettisícovém Da Latu jsme zaslechli spoustu pozitivního už dlouho před cestou do Asie, takže nám bylo jasné, že ho při courání Vietnamem nebudeme moct vynechat. Kvůli jeho příhodnému umístění jsme si navíc ani nemuseli moc zajíždět: společně s Nha Trangem a Phan Rangem tvoří trojúhelník atraktivních a navzájem vcelku blízkých destinací. Na přejezd z […]

Na skok v asijském New Yorku

Kuala Lumpur

Trochu to trvalo, ale nakonec se nám podařilo sepsat něco málo o Kuala Lumpur, kde jsme strávili dva týdny na přelomu října a listopadu 2016: Thajskou kapitolu z minulých dílů jsme zakončili zabalením věcí (s hrůzou jsme zjistili, že se nám původní kilová nadváha zavazadel zvětšila na tříkilovou) a vyrovnáním účtu za ubytování. Další ráno […]

Pomalý deník: Nha Trang. Nebo spíš Нячанг?

Po několika euforických dnech strávených v Ho Či Minově Městě jsme nasedli do éroplánu a přesunuli se o nějakých 500 kilometrů východním směrem do plážového letoviska Nha Trang. Původně jsme tu chtěli strávit čtyři noci, ale kvůli (ne)šikovnosti dvou třetin potomků se nám místní pobyt protáhl na týden. Ubytování v R&R Aparments naštěstí poskytovalo komfortní […]

Pomalý deník: Vieufórie

Po menší odmlce se hlásíme z Ho Či Minova Města alias Saigonu, kde už třetím dnem prožíváme čirou euforii – z vynikajícího jídla, které je tu doslova na každém rohu, z neuvěřitelně milých a přátelských lidí, z relativně čistého prostředí, které si v ničem nezadá s naší domovinou, z toho, že se nás tu nesnaží […]

Chiang Mai levně a chutně (rodinná edice)

Street Food in CM

Thajská kuchyně je vynikající, svěží, plná nových chutí a vůní – a občas taky ďábelsky pálivá. Připravte se na to, že u některých jídel (třeba salátu ze zelené papáji nebo zeleného kari) vám v puse propukne třetí světová, rozškytáte se, začnou vám téct slzy a budete zoufale pokukovat po hasicím přístroji 😀. My jsme naštěstí […]